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Rainbow Trout Teriyaki
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Trout filets (4-oz each)
1 Esslöffelsesame seeds toasted
Marinade
3 Esslöffelsoy sauce
3 Teelöffellemon juice
2 1/2 Teelöffelbrown sugar
2 Teelöffeloil
1 1/2 TeelöffelGinger, fresh; finely chopped
1 TeelöffelLemon peel grated
Garlic clove finely chopped
die Zubereitung:

Combine marinade ingredients and pour over trout. Cover and refrigerate about 30 minutes. Remove trout from marinade. Broil 4 inches from heat source for about 3 to 5 minutes or until fish flakes with a fork. Remove from oven and sprinkle with sesame seeds. Serve immediately.

About 226 calories per 4-oz serving.

* Or use 1/3 cup bottled teriyaki sauce for marinade.


Anmerkungen zum Rezept:
keine