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Spaghetti Alla Carbonara #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gBacon cut in 1/2 inch pieces
1/2 Tasseonion chopped
1/4 Tassebutter or margarine
eggs beaten
1/2 Tasseparmesan grated
2 Esslöffelparsley finely chopped
1 Prisepepper
1 x ca. 450 gSpaghetti or spaghettini (fine)
die Zubereitung:

slightly crisp and onion tender. Combine beaten eggs, grated parmesan cheese, parlsey and pepper. Prepare spaghetti or spaghettini in large amount of boiling salted water. Drain. Return to sauce pan. Add hot bacon mixture and egg mixture to hot spaghetti. Eggs cook slightly on contact. Blend thoroughly. Serves 6-8.

From the MasterCook recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept:
keine