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Tapioca Pudding
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
egg
1 Tassemilk
1 Esslöffelsugar
1 EsslöffelTapioca
1/8 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelvanilla
2 Esslöffelsugar
die Zubereitung:

Separate the egg, mix egg yolk, milk, sugar, tapioca, salt in sauce pan. Cook over medium heat, stirring constantly until mixture boils for 3 min. Cool, stir in vanilla. Beat egg white until foamy, beating constantly. Add remaining sugar a little at a time. Beat egg white until stiff, fold beaten egg white into pudding. Chill and serve.


Anmerkungen zum Rezept:
keine