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| 1 Tasse | Cooked and drained white |
| | Beans |
| 2 Esslöffel | parsley fresh, chopped |
| 1 Esslöffel | Snipped chives |
| 1 Esslöffel | Chopped fresh dill (or 1 |
| | Ts Dried dill) |
| 1/4 Teelöffel | Salt (can eliminate this if |
| | Using canned beans) |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 2 x ca. 30 g | Non fat cream cheese |
| 1 Esslöffel | lemon juice fresh |
| 8 Scheibe | Favorite bread (recipe |
| | Recommends dark rye) |
| 1 | Cucumber, peeled and thinly Sliced |
| | X Lettuce |
| | X Sprouts |
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Combine first 8 ingredients in a food processor and process until smooth. Taste for seasonings and add more herbs or lemon juice if necessary. Spread mixture on bread, top with cucumber, lettuce and sprouts. Put sandwiches together and slice.
From my "Best of Vegetarian Times" collection.
<VBalson@It.jea.ci.jax.fl.us> to the Fatfree Digest [Volume 11 Issue
S.Smith34, TXFT40A@Prodigy. Com using Mmconv.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
