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| 8 | Corn Tortillas |
| 1/2 Tasse | Mexican Style Shredded Cheese |
| 3 mittel | Tomatoes chopped |
| 1 klein | Onion chopped |
| 1 | yellow bell pepper chopped |
| 3 | cloves garlic pressed |
| 3 Esslöffel | cilantro Fresh, chopped |
| 3 Esslöffel | red wine vinegar |
| | Hot sauce; to taste |
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1. Combine all the ingredients to make the salsa. This can be done the night before so that the flavors can mingle.
2. Cut the tortillas into quarters. Place on baking sheet and bake in 350° oven until crisp, about 10 minutes.
3. Place a spoonful of salsa on each chip and top with shredded cheese. Place under broiler until cheese melts, about 2 minutes.
I make extra chips and serve with the leftover salsa.
Carbohydrate: 37g Fiber: 4.4g Sodium: 168mg
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
