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| 1 1/2 Tasse | Chili powder; (Santa Cruz is |
| | Prefered) |
| 4 Esslöffel | garlic crushed |
| 6 x ca. 30 g | lime juice fresh |
| 4 Esslöffel | brown sugar |
| 2 Esslöffel | balsamic vinegar |
| 6 | Well trimmed New York Strips cut to; (14-ounce) |
| | 2-inch thick |
| | salt |
| | pepper ground |
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Combine all ingredients to form a paste.
New York Strip:
Salt and pepper the meat. Rub liberally with adovado marinade.
Grill to desired temperature.
Per serving: 752 Calories (kcal); 30g Total Fat; (28% calories from fat); 23g Protein; 151g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 1834mg Sodium Food Exchanges: 6 1/2 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 0 Vegetable; 1 Fruit; 6 Fat; 2 1/2 Other Carbohydrates
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
