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| 1 klein | onion finely chopped |
| 2 | Cloves Garlic finely chopped |
| 1 | 15 grams pac herbs for stuffing; finely chopped |
| 6 Esslöffel | olive oil |
| | Juice and zest of 1/2 lemon |
| 400 Gramm | Haddock fillets; (13oz) |
| 2 Esslöffel | Sunflower oil |
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For the marinade, blend all the ingredients together and pour over the haddock fillets, cover and leave to marinate in the refrigerator for 30 minutes.
Heat the oil in a large frying pan. Remove the fish from the marinade and cook for approximately 4-5 minutes on each side.
Add the remaining marinade to the pan and cook gently for 5 minutes.
Serve on a leafy salad with new potatoes or noodles.
haddock.Ideal served with a green salad, potatoes or noodles.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
