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| 2 x ca. 30 g | Vegetable margarine |
| 1 | onion finely chopped |
| 4 x ca. 30 g | Mushrooms; chopped (optional) |
| 5 x ca. 30 g | rolled oats |
| 6 x ca. 30 g | Carrot finely grated |
| 5 x ca. 30 g | Vegetarian cheese; grated |
| 1 | Free range egg; beaten |
| 1 | Clove garlic; crushed (optional) |
| 1 Esslöffel | Soya sauce |
| 1 Esslöffel | Tomato sauce or pur, e |
| 1 Teelöffel | basil |
| | Salt and black pepper to taste |
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1. Preheat oven to 170 °C/325°F/gas mark 3.
2. Melt the margarine in a pan. Gently cook the onion and mushrooms for 5 minutes. Transfer them to a mixing bowl and add all the other ingredients.
3. Season to taste with salt and pepper and mix well. Press mixture into a greased, shallow baking tin and bake for 25-30 minutes.
4. Cut into 20 small squares and serve.
good.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
