| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Tasse | Green unroasted saunf; (fennel seeds) |
| 1 Teelöffel | Jintan balls; (silver and/or red) |
| 2 1/2 Esslöffel | sugar ground |
| 20 Gramm | Katha; (catechu) |
|
Soak katha in a little water for 30 minutes.
Mix sugar and saunf seeds together.
Mix paste well and sieve onto the seeds.
Mix well, take in a large plate.
Sun-dry till the seeds have dried and coloured.
This should take approx. 10-12 hours of bright sun.
Once totally dry, mix in jintan balls.
Store in airtight jar.
Making time: 15 minutes (excluding soaking and dehydrating time)
Shelflife: 3 months
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
