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| 1000 Gramm | Potatoes; peeled, halved or |
| | Quartered (2lb) |
| 4 Esslöffel | Sunflower oil |
| 25 Gramm | Sesame seeds; (1oz) |
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Preheat the oven to 220 °C, 425 °F, Gas Mark 7.
Place the potatoes in a large saucepan of cold water. Bring to the boil and simmer for 10 minutes. Drain well.
Heat the oil in a large roasting tray, place in the potatoes and toss well in the oil.
Cook for 45-60 minutes until brown and crisp, basting and turning frequently. Halfway through cooking, sprinkle with sesame seeds.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
