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Jill St. John's Port Braised Pork Loin
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Wilson bwvb02b
2 1/2 x ca. 450 g
Ñ
3 x ca. 450 g
Pork loin; boned; rolled, ti ed and tri
Excess fat
2
Garlic cloves; minces
Salt and fresh ground pepper to taste
4 Esslöffel
butter
unsalted
4 mittel
Onions; halves
3/4 Tasse
Beef stock; unsalted if in
Can
1 Tasse
Port wine
die Zubereitung:
Preheat oven to 400 degrees. Rub minced garlic all over pork. Sprinkle wit
Anmerkungen zum Rezept:
keine
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