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Vagyo Sungta Rechard
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Tiger prawns
Lemon juice
 salt
For The Masala
chillies red
Cm ginger
Flakes; (6 g.) garlic
 A pinch of cumin seeds
 A pinch of turmeric powder
cloves
Cm cinnamon
Onion; chopped and fried
 (50 g.)
 vinegar
die Zubereitung:

Grind all the ingredients for the masala with vinegar to a fine paste. Marinate the tiger prawns with lime juice, salt and the ground red masala. Heat oil and shallow fry the marinated prawns till done, dry and well browned. Serve the prawns with onion salad.


Anmerkungen zum Rezept:
keine