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| 1/3 Tasse | Wheat flour |
| 1/3 Tasse | Rice flour |
| 1 klein | carrot grated |
| 1 klein | Spri spring onion finely chopped |
| 1 klein | onion finely chopped |
| 1/4 Teelöffel | Ajwain seeds |
| | salt |
| 2 | Leaves mint finely chopped; (2 to 3) |
| 1 Teelöffel | Coriander finely chopped |
| 1 1/2 Teelöffel | butter |
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Use only half the butter. Keep other half aside.
Mix all ingredients well.
Knead into stiff dough, using a little water.
Shape small thick rounds and shallow fry using remaining butter.
Serve hot with sauce, or chutney.
Making time: 15 minutes
Makes : 2-3 parathas
Shelflife: Best served immediately or pack for his playschool.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
