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Garam Masala (Ground Spice Mixture)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffelcumin black
1 Teelöffelcloves whole
1 Teelöffelblack peppercorns
1/4 Average-sized nutmeg
die Zubereitung:

Place all ingredients in a clean electric coffee grinder. Grind until fine. Store in a small jar with a tight-fitting lid. Keep away from heat and sunlight. This is a spice combo used in many Indian recipes.


Anmerkungen zum Rezept:
keine