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Acorn Squash Rings
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelAcorn Squash
1/2 TasseUnsweetened Orange Juice
1/4 TasseFirmly Packed Brown Sugar
 Or Brown Sugar Twin To
 Equal.
2 EsslöffelLight Corn Syrup
2 EsslöffelOleo
1 TeelöffelGrated Lemon Rind
die Zubereitung:

Cut Each Squash Crosswise Into 6 (1/4 Inch Thick) Slices. Discard Seeds & Membrane. Arrange Slices in A 13 X 9 X2 Inch Baking Dish Coated With Cooking Spray. Pour Orange Juice Over Squash & Bake At 350 For 30 Minuten Combine Brown Sugar, Corn Syrup, Oleo & Lemon Rind in A Small Non- Aluminum Saucepan. Bring To A Boil; Reduce Heat & Simmer 2 To 3 Min., Stirring Constantly. Brush Sugar Mixture On Squash & Bake, Uncovered, An Additional 15 Minuten Or Until Tender, Basting Occasionally. (Fat 2. Chol. 0.)


Anmerkungen zum Rezept:
keine