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| 1 | Gelbe Wassermelone (ca. 1, 2 kg) |
| 4 | Minze |
| 4 | Rote Melonenkugeln |
| 8 Esslöffel | Wodka |
| 6 Esslöffel | Melonensirup (z. B. Monin) |
| 4 Esslöffel | Lime Juice (z. B. (eventuell mehr) Rose's) |
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1. Melone halbieren, entkernen. Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln ausstechen.
Minzeblätter bis zur Spitze hin abzupfen. Gelbe und rote Melonenkugeln auf den Minzestielen aufspiessen.
2. Restliche Melone in einem Mixer mit Wodka, Sirup und Minzeblättern fein pürieren. Drink durch ein Sieb in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser giessen, mit Melonenspiessen garnieren.
kcal (590 kJ) Melonen-Vielfalt Süss und Saftig Obwohl Melonen offiziell zu den Gemüsen gehören, geniessen wir sie meist als Obst, einfach aus der Schale. Man unterscheidet die Kolosse in Wassermelonen und Melonen. Rote und gelbe Wassermelonen schmecken gleich, sind nicht sehr süss, bestehen fast nur aus Wasser und ihre Samen verteilen sich im Fruchtfleisch. Melonen, deren Samen sich mitten im Fruchtfleisch tummeln, unterteilt man in Netz-, Cantaloupe-, Winteroder Honigmelonen. Sie sind süsser, aber trotzdem gute Durstlöscher. Und wo viel Wasser drinsteckt, können sich kaum Kalorien ansammeln.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
