Bezeichnung für eine suedafrikanische Zubereitung aus Blattgemüse.
Traditionell werden die Blätter verschiedener wild wachsender Pflanzen, oder das Grün von Bohne, Rote Bete oder Kürbis, verwendet.
Um die Blätter für den Winter aufzubewahren, werden sie in der Sonne getrocknet.
