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| 1 ca. 1 Liter | Wine, red, dry |
| 1 Tasse | honey |
| 1 | Cinnamon stick |
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Combine the wine and honey in a bowl and mix well. Add the cinnamon stick. Cover and let stand in the sun for 3 days. Stir occasionally. Remove the cinnamon. Pour into bottles or glass jars and seal. Let stand
3 more days in the sun.
This used to be given to children and anybody else who needed a strengthening drink - for a cold, or before going swimming in Lake Lugano.
From "The Swiss Cookbook" by Nika Standen Hazelton, Mm by donw1948@usa. Net
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
