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Nancy's Chocolate Chip Cookies
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/2 Tasseflour
2 TeelöffelBaking soda
2 Teelöffelsalt
3/4 Tassesugar
2 1/4 TasseDark brown sugar (packed)
eggs
1 Esslöffelvanilla
2 TasseButter, slightly softened (1
 Pound)
1 Tassewalnuts chopped
1 Tassepecans chopped
2 Tassechocolate chips semisweet
 (12 oz.)
die Zubereitung:

Preheat oven to 350F Combine flour, soda and salt. Set aisde. In a large bowl, cream sugars and butter very well. Add eggs and vanilla. Beat well. Gradually add flour mixture and mix well. Stir in chocolate chips. Stir in the 2 cups of nuts. Mix well.

Drop by rounded teaspoonsfuls onto ungreased cookie sheet and bake for 7-10 minutes. Cookies should look slightly Underdone when you take them out. Let them rest a minute before removing them from the sheet onto a rack to cool. Note: you may want to add a bit of flour for the 2nd batch if the first batch you baked is a bit too thin or if they seem greasy. (This depends on the weather and the flour you use too.) Enjoy!


Anmerkungen zum Rezept:
keine