Den Blumenkohl in Röschen teilen und in ca. 1cm dicke Scheibchen schneiden. Blumenkohl, Paprika, Fleisch, Knoblauch und Zwiebeln mit der Sojasauce mischen und in eine 2 Liter Auflaufform geben.

Zugedeckt bei 100% Mikrowellenhitze 6 Minuten garen; umrühren.

Abermals zugedeckt garen bis das Fleisch nicht mehr rosa ist (ca. 3- 5 Minuten).

Nun werden die Erbsen zugegeben. Wieder zudecken und 2-3 Minuten garen, bis die Erbsen aufgetaut sind. Das Gemüse + Fleisch wird aus der Mikrowelle genommen und beiseite gestellt.

Wasser, Stärkemehl, Brühe und Zucker (auch der Saft von der Gemüse-Fleischmischung kann beigegeben werden), in einem mikrowellengeeigneten Gefäss mischen und unzugedeckt bei voller Hitze ca. 2 1/2 Minuten erhitzen; umrühren. Abermals 2-3 Minuten kochen. Nun wird die Fleisch-Gemüse Mixtur zugegeben und über dem heissen Reis serviert.

Ich hoffe, die Übersetzung ist gelungen und das Essen anschliessend auch;-)