| | Yield: 1 servings |
| 125 Gramm | Quark mager |
| 1/2 | Zitrone Saft |
| 4 Esslöffel | Sauerkirschen; entsteint und gezuckert |
| 1 Esslöffel | Sesamsamen geröstet |
| 200 Gramm | Kartöffelchen |
| 1 Esslöffel | Kümmel |
| 125 Gramm | Quark mager |
| 2 Esslöffel | Mineralwasser eventuell mehr |
| | Zitronen Saft |
| | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Kressekästchen |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| | Zitronenmelisse |
| | Basilikum |
| 10 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Kartoffeln |
| 2 Esslöffel | Öl |
| | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Rosmarin getrocknet |
| 125 Gramm | Quark mager |
| 2 Esslöffel | Mineralwasser |
| 1 | Zwiebel |
| | Pfeffer |
| | Salz |
| | Paprika edelsüss, Pulver |
| | Mal wieder kulinarisch gesündigt? Dann verhilft ein schlanker Tag mit |
| | Quark und Kartoffeln rasch wieder zum erwünschten Gewicht |
| | Morgens: Obst-Quark |
| | Magerquark mit dem Zitronensaft verrühren, Sauerkirschen |
| | Untermischen und mit den Sesamsamen überstreuen. Dazu als Getränk: |
| | Kräutertee |
| | Mittags: Pellkartoffeln mit Quark |
| | Die Kartöffelchen waschen, mit Wasser bedecken, mit Kümmel |
| | Bestreuen und gar kochen. Magerquark mit Mineralwasser verrühren |
| | Mit einigen Tropfen Zitronensaft, Pfeffer, Salz und der ausgepressten |
| | Knoblauchzehe würzig abschmecken. Kresse, Schnittlauch, Petersilie |
| | Sm Zitronenmelisse und Basilikum fein hacken. Unter den Quark |
| | Ziehen. Die Pellkartoffeln abgiessen, dämpfen und pellen. Zusammen |
| | Mit dem Kräuterquark und der Butter essen. Als Getränk: Kräutertee |
| | Abends: Rosmarinkartoffeln mit Zwiebelquark |
| | Kartoffeln waschen, garen, abpellen und in Scheiben schneiden. Im |
| | Erhitzten Öl braten. Mit Pfeffer, Salz sowie dem getrockneten |
| | Rosmarin würzen. Den Magerquark mit Mineralwasser verrühren. Mit |
| | Einer geschälten, gewürfelten Zwiebel, Pfeffer, Salz und |
| | Edelsüssem Paprika pikant abschmecken. Als Getränk: Kräutertee |
| | Quelle: meine familie & ich |
| | Erfasst: Sabine Becker, 19. Mai 1997 |
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