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Tomatenreis Mit Hackfleisch Und Banane
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
 Ein recht preiswertes und
 Exotisch-schmackhaftes
 Essen
250 GrammHackfleisch
 Salz
 Pfeffer frisch gemahlen
Zwiebel
100 GrammReis
1/2 Staudensellerie
Knoblauchzehen
1 SchaleTomaten
1 TeelöffelCurry
2 EsslöffelSojasauce
 Koriander gemahlen
1/2 TasseBrühe Instant
Banane
1 EsslöffelKokosraspeln
die Zubereitung:

pfeffern. Zwiebelringe, Reis und Staudensellerie in Scheibchen zufügen. Mit Curry, Salz, Sojasauce und Koriander würzen. Brühe zugiessen und im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze 15 Minuten garen. Bananenscheiben vorsichtig unterrühren. Mit Salz und Curry abschmecken. Kokosraspeln über das Gericht streuen und sofort servieren. (Pro Portion ca. 780 Kalorien / 3265 Kj)


Anmerkungen zum Rezept:
keine