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Sberbackene Garnelen (Garides Giuvetsi)
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die Zutaten:
Garnelen roh
 Salz
 Pfeffer
Zwiebel
1/2 grüne Paprikaschote
30 GrammSchafkäse
1 EsslöffelParmesankäse
Tomaten
Knoblauchzehe
die Zubereitung:

feuerfeste Form legen. Salzen und pfeffern. Zwiebeln in dünne Scheiben, Paprika in feine Streifen schneiden. Beides über die Garnelen verteilen. Zerbr"ckelten Schafkäse und Parmesan darüberstreuen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut abziehen und die Tomaten würfeln. Mit der zerdrückten Knoblauchzehe mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sber die Garnelen geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 30 Minuten backen. (ca. 1298 Kj / 310 Kalorien)


Anmerkungen zum Rezept:
keine