| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 300 Milliliter | Joghurt |
| 2 Becher | Rahm |
| 1 | Salatgurke |
| | Salz |
| 2 | Knoblauchzehen |
| | wreisse Pfeffer |
| | Knoblauch |
| | Dille |
|
Salatgurke schälen und grob raspeln. In ein Sieb geben und abtropfen lassen, sonst wird es zu wässrig.
Knoblauchzehen schälen und kleinschnipseln.
Salz über den Knoblauch geben und mit einem Messerrücken zu einer homogenen Masse verarbeiten. Joghurt und Creme Fraiche verrühren, die Knoblauch-Masse und Pfeffer dazugeben und die Gurke unterühren. Dazu etwas Dill geben.
Ab in den Kühlschrank und nach etwa 1 Stunde nochmals mit Salz abschmecken.
Vor dem Servieren mit ein paar Dill-Zweigen garnieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
