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| 500 Gramm | Entenbrust |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 3 Esslöffel | Sojasosse |
| | Chilipulver |
| 150 Gramm | Erbsen tiefgekühlt |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 400 Gramm | Chinakohl |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 250 Gramm | Basmati & Thai Reis |
| 2 Esslöffel | Erdnüsse |
| 350 Gramm | Fix für Fleischpfanne |
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Knoblauch mit Honig, Sojasosse, Chilipulver verrühren. Entenbrust damit einreiben.
Erbsen auftauen. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 °C im Ofen 15 Minuten garen.
Reis zubereiten. Gemüse und Erdnüsse anbraten. Fix für Fleischpfanne unterrühren.
Entenbrust in Scheiben schneiden, anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
