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Thailaendisch kochen - Menü 07/12
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die Zutaten:
 Garnelen-Zitronengras-Relish
 Eiermousse mit Ananas, Mais und gesalzenen Enteneiern
 Salat aus knusprigen Fischplaetzchen und sue Schweinefleisch
 Brasse und grüner Flaschenkürbis, in Kokoscreme gegart
 Frittierter Tofu mit Krebs und Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln
 Hühnercurry mit Basilikum, Ingwer und Erdnüssen
die Zubereitung:

Anmerkungen zum Rezept:
keine