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| 4 | Tomaten gross |
| 62 1/2 Gramm | Philadelphia |
| 125 Gramm | Speisequark |
| 1 Esslöffel | saure Sahne |
| | Salz |
| | wreisse Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 Teelöffel | Senfgurken gehackt |
| 1 Esslöffel | Kräuter gehackt |
| | (Petersilie, Dill, Zitronenmelisse, Kerbel, |
| | Borretsch, Kresse, Liebstöckel) |
| | Dille |
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Die Tomaten waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Philadelphia und Quark mit der Sahne cremig rühren. Gewürze, Gurkeund Kräuter untermischen und in die Tomate füllen. Deckel wieder aufsetzen
und mit Dill garnieren.
Gepostet von Lothar Schäfer
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
