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| 3 | Schnitzel vom Kalb |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 30 Gramm | Margarine |
| 100 Milliliter | Marsala |
| 30 Gramm | Butter |
| | Spaghetti |
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Kalbschnitzel mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in Margarine von jeder Seite 3 Minuten braten, warm stellen.
Marsalawein zum Bratfett giessen, sämig einkochen. Butter mit einer Gabel unterschlagen. Sosse mit Salz, Pfeffer abschmecken, dazu Spaghetti.
Pro Portion
ca. 335 kcal / 1401 kJ **
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
