Das Ei Verschlagen. Mehl, Milch, Käse, Schinken und Gewürze dazufügen und verrühren. In eine gefettete flache Form giessen.
Bei 300 W 4-5 Minuten erhitzen. Tomatenscheiben daraufgeben und weitere 1-2 Minuten erhitzen. 2-3 Minuten stehen lassen. Mit Petersilie garnieren und aufessen.