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Kleines Abendessen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 1 Person
Ei
1/2 TeelöffelMehl
2 EsslöffelMilch
50 GrammEdamer gerieben
1 ScheibeSchinken, in feine Streifen geschnitten
1/4 TeelöffelChilipulver
 Salz
 Butter
1/2 Tomate
 Petersilie Zweig
die Zubereitung:

Das Ei Verschlagen. Mehl, Milch, Käse, Schinken und Gewürze dazufügen und verrühren. In eine gefettete flache Form giessen.

Bei 300 W 4-5 Minuten erhitzen. Tomatenscheiben daraufgeben und weitere 1-2 Minuten erhitzen. 2-3 Minuten stehen lassen. Mit Petersilie garnieren und aufessen.

Gepostet von Rainer Huebenthal


Anmerkungen zum Rezept:
keine