Porree halbieren, in ca. 2mm dünne Scheiben schneiden. Sellerie und Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern. Alle Zutaten vermischen und würzen. Ca. 1 1/2 Stunden ziehen lassen
P.S. Das ist der Salat bei uns, der bei jeder Party als erstes weg ist....
