Möhren in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Brühe 10- 12 Minuten garen.
Möhren mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Minuten pürieren. Püreee in einen sauberen Topf geben und unter ständigen Rühren (mit einem Holzlöffel) bei mittlerer Hitze durchwärmen. Etwas Sahne unter- mischen - das Püreee soll nicht zu dünn werden. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
