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500 Gramm | Hackfleisch |
350 Gramm | Rohes Bratwurstbrät |
200 Gramm | Gouda |
200 Gramm | Schinken gekocht |
300 Gramm | Dörrfleisch |
1 Glas | Champignons |
2 | Eier |
2 | Zwiebel |
2 | Brötchen alt |
| Salz |
| Pfeffer |
**********Quelle**********
Mutters altes schwarzes Kochbuch (handgeschrieben)
***************Zubereitung***************
Käse, Schinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Brötchen einweiche und ausdrücken, dann alles vermengen. Eine geeignete Form mit den Dörrfleischscheiben auslegen und die Masse in die Form geben.
60 Minuten bei ca. 200 °Cbacken
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |