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| 200 Gramm | Zucchini |
| 2 | rote Paprikaschote |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 85 Gramm | schwarze Oliven |
| 45 Gramm | Sardellenfilets aus dem Glas |
| | Pfeffer |
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Zucchini und Paprika putzen und kleinschneiden. Mit durchgepresster Knoblauchzehe in heissem Olivenöl andünsten und zugedeckt 10 Minuten garen. Schwarze Oliven entsteinen und in Scheiben schneiden. Mit den Sardellenfiletszum Gemüse geben. Mit Pfeffer abschmecken.
Passt zu Cappelletti oder Spaghetti.
Pro Portion
ca. 170 Kalorien / 710 Joule
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
