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Rezept:

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Serbisches Reisfleisch I
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Personen
40 Gramm	Butter
500 Gramm	Schweinefleisch mager
500 Gramm	Zwiebel
500 Gramm	Tomaten od. Mark
250 Gramm	Reis
4 Tasse	Brühe
1 Tasse	saure Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Paprika
die Zubereitung:
Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 Minuten dazu. Zum Schluss eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Stunden ** von ftp-Server der Uni Frankfurt

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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