, 500 gr. Shrimps Mit Schere Beine abschneiden und waschen.
, Trockentupfen und 30 Minuten marinieren in: , 1 El Sake
, 1 Tl Ingwer frisch und gehackt , 1 El Stärkemehl
, 2 Tassen Öl erhitzen. Darin Shrimps eine Minute lang braten. Dann , Wok leeren bis auf ein wenig Öl.
, 1 Tl Knoblauch
, 1 Tl Salz in Wok geben und dann Shrimps hinzufügen und 1 Minute , lang braten. Mit Petersilie und Tomate garnieren.
, Sofort heiss servieren.
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