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| 300 Gramm | Zucchini |
| 150 Gramm | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 375 Milliliter | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Pfeffer Creme fraîche |
| | Salz |
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Zucchini waschen (nicht schälen), Möhren und Zwiebel würfeln, mit Gemüsebrühe zum Kochen bringen, etwa 20 Minuten kochen lassen, pürieren. Creme fraîche unterrühren und mit Salz abschmecken.
(bei 4 Portionen pro Portion: 517/123 kJ/kcal, 3g E, 5g Kh, 10g F
ca. 0, 80 Dm )
Gepostet von Jens Hoene
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
