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Quick Barbecue Sauce
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasseonion finely chopped
2 Teelöffelbutter or margarine
1/4 Tassebrown sugar firmly packed
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1/8 Teelöffelpepper sauce hot
Cloves garlic finely chopped
1 Tassecatsup
1/4 Tasselemon juice
1 Teelöffelmustard prepared
die Zubereitung:

In small saucepan, cook onion and garlic in margarine until tender. Add remaining ingredients; bring to a boil. Reduce heat; simmer uncovered 15 to 20 minutes. Use as basting sauce for pork, chicken or beef. Refrigerate leftovers.

Microwave:

In 1-qt glass measure, microwave margarine on full power (high) 30 to 45 seconds or until melted. Add Onion and Garlic. Microwave on full power (high) 1 1/2 to 2 minutes, or until tender. Add remaining ingredients; cover with waxed paper. Microwave on full power (high) 3 to 5 minutes or until mixture boils. Microwave on 2/3rds power (medium-high) 4 to 5 mins. To blend flavors. Proceed as above.


Anmerkungen zum Rezept:
keine