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Bärlauchkapern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammBärlauchknospen
150 MilliliterEssig
 Salz
die Zubereitung:

1. Die Bärlauchknospen waschen und eng geschichtet in 1 bis 2 Gläser abfüllen.

2. Den Essig erhitzen, das Salz zugeben und über die Bärlauchknospen geben. Fest verschliessen und die Gläser 10 min auf den Kopf stellen. 3. 1 Woche ziehen lassen, danach sind die Bärlauchkapern zum Verzehr geeignet.

Können z.B. bei gefüllten Eiern eingesetzt werden.

:Zeitbedarf : : 20 min

:Kosten : : 1 #

:Letzte Änderung: : Karina Schmidt

:Fingerprint : : 25947466, -707046603, Kalorio


Anmerkungen zum Rezept:
keine