| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 klein | Head romaine lettuce, leaves torn into bite-size pieces |
| 2 klein | Fennel bulbs, thinly sliced |
| 1 | Red bell pepper, seeded, deveined and thinly sliced |
| 3/4 Tasse | Coarsely chopped toasted walnuts |
| 2 Esslöffel | lemon juice fresh |
| 2 | cloves garlic minced |
| 4 | Anchovy fillets, rinsed, dried, minced |
| 1 | Eggs lightly beaten |
| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1/2 Teelöffel | black pepper freshly ground |
| 1/3 Tasse | parmesan grated |
|
Nuts add a crouton-like crunch an crisp vegetables add extra flavor to this unique yet straightforward version from "Season to Taste, " by Jeanette Ferrary and Louise Fiszer (Simon and Schuster, 1988). In a large salad bowl, combine lettuce, fennel, red pepper and walnuts. In a small bowl, mix remaining ingredients until well blended. Pour over salad and toss well.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
