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Variety Coleslaw
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassecabbage shredded
1 mittelCarrot, chopped or grated
2 Esslöffelgreen pepper chopped
1/4 TasseBoiled dressing, diet*
2 Esslöffelyogurt plain
 Choice Of One
1/2 Apple, chopped or
1/3 TasseDrained, unsw. pineapple ch
2 Esslöffelraisins
die Zubereitung:

* refers to a dressing made with artificial sweetener

Combine cabbage, carrot and green pepper in a bowl. Combine dressing with yogurt. Add apple or pineapple or raisins to cabbage mixture. Pour on dressing and mix gently.

Each serving about 1/2 cup 1 Fruit & Veg Choice 8 g carbohydrate, 2 g protein, 1 g fat (49 calories)

Source Choice Cooking, Canadian Diabetes Association Shared by Elizabeth Rodier, 5/93


Anmerkungen zum Rezept:
keine