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Rezept:

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Mohnkuchen vom Blech
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die Zutaten:
Mürbeteig
	G Butter
190 Gramm	Zucker
2	Eier
375 Gramm	Mehl
3/4 Packung	Backpulver
Mohnbelag
2 Packung	Mohnback
2	Eigelb
2 Becher	Sauerrahm
250 Gramm	Quark mager
100 Gramm	Mandeln gehackt
2	Eiweiss
Streusel
300 Gramm	Mehl
150 Gramm	Zucker
1 Packung	Vanillezucker
150 Gramm	Margarine
Zuckerguss
400 Gramm	Puderzucker gesiebt
2 Flasche	Rumaroma
20 Teelöffel	Wasser heiss
die Zubereitung:
Mürbeteig: alle Zutaten vermengen und auf einem Backblech verteilen. Mohnbelag: Alles zusammen verrühren. Zum Schluss 2 steife Eiweiss unterhebe Das Ganze auf den Teig geben. Streusel: Alle Zutaten vermengen und auf dem Blech verteilen. Im Ofen bei 200? ca 35 Min backen Zuckerguss: Das Wasser löffelweise unter den Zucker, mit dem Rumaroma rühren. Den Guss über den lauwarmen Kuchen verteilen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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