| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Wassermelone (etwa 1 kg) |
| 250 Milliliter | Weisswein oder Rotwein, trocken |
| | Fenchelhonig zum Süssen (aus der Apotheke) |
|
Kerne aus der Melone entfernen. Fruchtfleisch pürieren. Püreee mit Wein und mit Honig mischen. Für mindestens zwei Stunden in das Gefriergerät stellen. Vor dem Servieren mit dem Schneebesen durchrühren.
(Pflanzliches Eiweiss: 5 g; tierisches Eiweiss: 0 g; Pro Portion ca. 125 Kalorien / 523 kJ)
Als vegetarisches Menü 3 mit
Vorspeise: Radicchiosalat mit Kapernsosse und Oliven-Kräuter-Toast
Hauptspeise: Gemüseplatte mit Safrankloessschen
Nachtisch: Eisgekühlte Wein-Melone
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
