Die Himbeeren auftauen lassen und zusammen mit dem Naturjoghurt und dem Zitronensaft pürieren. Mischung in ein hohes Glas füllen, das Mineralwasser zugiessen und gut umrühren.

Dekoration: Einige Himbeeren auf einen Holzspiess stecken, Früchte zur Hälfte in Naturjoghurt tauchen, Spiess quer über das Glas legen.