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Tofu Patties
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	onion chopped
1/4 Tasse	celery chopped
2 Teelöffel	oil
1 1/2 x ca. 450 g	Tofu (6 small cakes)
3 Teelöffel	Arrowroot (or 2 T. cornstarch)
1 Teelöffel	Soy flour
1 Tasse	Chopped walnuts (optional)
1 Teelöffel	salt
3 Teelöffel	soy sauce
1 Tasse	bread crumbs
1 Teelöffel	thyme
1/2 Tasse	mayonnaise
die Zubereitung:
Saute onion and celery in oil; mash tofu. Mix all ingredients together and form into patties. Bake on greased baking dish until browned at 375 degrees (about 20 minutes on each side). ~-

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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