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Ajilimojili (Garlic & Pepper Sauce)
Zutaten für 3  Menge anpassen
die Zutaten:
Peppers, red, hot; seeded
Peppers, bell, red; seeded
peppercorns white
4 grosscloves garlic peeled
2 Teelöffelsalt
1/2 Tasselime juice
1/2 Tasseolive oil
die Zubereitung:

Pound peppers, peppercorns, garlic and salt in a mortar, or chop in processor finely. Transfer to a bowl and beat in lime juice and oil. Served with suckling pig.

Mm and upload by DonW1948@aol. Com / Cbcc


Anmerkungen zum Rezept:
keine