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| 100 Gramm | Kirschen kandiert |
| 100 Gramm | Zitronat |
| 4 | Doerpflaumen |
| 1 | Eiweiss |
| 100 Gramm | Zucker |
| 350 Gramm | Kokosflocken |
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Kirschen, Zitronat und Doerpflaumen sehr klein hacken.
Eiweiss steifschlagen, nach und nach den Zucker einstreuen.
Kokosflocken, Kirschen, Zitronat und Pflaumen vorsichtig unter die Masse heben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech trocknen lassen.
Kühl stellen und aufbewahren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
