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Gefüllte Paprika
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 41
Apfel rot
grüner Apfel
200 GrammEntenbrust
1 PackungPilzmischung
200 GrammMarzipan
rote Paprikaschote
250 GrammRicotta
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gefüllte Paprika

Hauptspeise: Gelackte Entenbrust

Dessert: Backapfel

Zubereitung der Vorspeise: Gefüllte Paprika

Den Deckel der Paprika sternförmig abschneiden und die Paprika entkernen. Den Ricotta mit Olivenöl, Balsamico, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen und in die Paprika füllen. Diese auf einen Teller legen und mit Basilikum und dem Deckel dekorieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine