Lammfleisch in kleine Würfel schneiden, salzen, pfeffern, mit Paprika bestreuen, in heissem Öl anbraten und in eine Kasserolle geben. Im Backfett Zwiebelringe und nudelig geschnittene Paprikaschoten anbraten, mit Wein und Suppe ablöschen, zum Fleisch geben, würzen und zugedeckt weichdünsten.
