Alle Zutaten mindestens 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Butter schaumig rühren, Frischkäse, Schmelzkäse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, alles gut verrühren. Camenbert fein würfeln und unterrühren bis sich eine cremige Masse ergibt. Mit Paprika und Pfeffer abschmecken, der Obazde sollte eine schöne rote Farbe haben. Eventuell mit in Paprika gewälzten Zwiebelringen dekorieren. Dazu passen am besten frische Laugenbrezeln oder dunkles Brot.