Butter, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Quark glattrühren, zusammen mit dem Backpulver in die Butter-Zucker-Masse unterheben. Eier zugeben und gut durchrühren. Puddingpulver und Griess bzw. Stärke mischen und unterrühre

Die Springform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Auf unterster Schiene bei 180 °C ca. 75-90 Minuten backen.